Ah, le drame : vous êtes en pleine préparation d’un gâteau et là, horreur, vous réalisez que vous n’avez pas de balance pour peser le sucre ! Mais ne craignez rien, car nous avons une astuce qui va non seulement sauver votre dessert : utiliser un pot de yaourt comme unité de mesure. Oui, vous avez bien lu !
Convertissez le poids de sucre désiré en nombre de pot à yaourts
Vous voyez ce petit pot de yaourt qui traîne dans votre frigo ? Il est sur le point de devenir votre meilleur allié en cuisine. Fini le temps perdu à chercher une balance ou à nettoyer un verre doseur plein de sucre collant. Avec un pot de yaourt, vous mesurez, vous versez, et hop, le tour est joué !
1 pot de yaourt type pot de yaourt nature Danone, c’est environ 125 grammes ! A partir de là, c’est très facile de convertir une dose de sucre pot de yaourt
Que l’on parle de sucre roux, de sucre blanc ou encore de cassonnade, tapez simplement la quantité de sucre que vous souhaitez obtenir en nombre de tasses !
Tableau pour convertir des grammes de sucre sans doseur avec un pot de yaourt
| Poids de sucre (en gramme) | Pot de yaourt (125 g/ pot) |
|---|---|
| 50 grammes de sucre | 1/2 de pot de yaourt |
| 100 grammes de sucre | 3/4 de pot de yaourt |
| 150 grammes de sucre | 1 pot de yaourt et 1/4 |
| 200 grammes de sucre | 1 pot de yaourt et 1/2 |
| 250 grammes de sucre | 2 pots de yaourt |
| 300 grammes de sucre | 2 pots de yaourt et 1/4 |
| 350 grammes de sucre | Presque 3 pots de yaourts |
| 400 grammes de sucre | 3 gros pots de yaourt |
| 500 grammes de sucre | 4 pots de yaourt |
| 600 grammes de sucre | Presque 5 pots de yahourt |
| 700 grammes de sucre | 5 pots de yaourt et 1/2 |
| 800 grammes de sucre | 6 pots de yaourts et 1/2 |
| 900 grammes de sucre | 7 pots de yaourt |
| 1 kg de sucre | 8 pots de yaourt |
Il faut garder à l’esprit que ces conversions ne seront jamais aussi précises que lorsque l’on pèse directement le sucre avec une balance. Il est néanmoins possible d’obtenir une approximation suffisamment proche pour garantir le succès de vos recettes.
Mesurer le sucre en pot de yaourt
Pour mesurer le sucre en tasse, voici quelques étapes à suivre :
- Remplissez votre pot de yaourt en ayant pris soin de le laver et bien le sécher
- Il faut éviter que la moitié du sucre colle sur le pot et que cela fausse votre dosage !
Comme chaque type de sucre a une texture différente, il peut être nécessaire d’adapter sa méthode de mesure en fonction du type de sucre utilisé.