Vous vous demandez quel est le bon dosage de café à prévoir par personne pour faire un café filtre ? Voici un petit calcul simple avec la cuillère à soupe pour bien calculer le bon niveau de café à mettre dans la cafetière à filtres. Une cuillère à soupe c’est l’équivalent d’une cuillère doseur spéciale pour café ! Si vous voulez mesurer à la cuillère à café, il faut simplement compter 1 cuillère à café pour une tasse de café filtre !
Attention sur une cafetière, il est toujours indiqué deux valeurs. Je tiens compte du plus petit chiffre, qui correspond au chiffre inscrit sur le bol doseur pour compter les cuillères à soupe de café.
Tableau de correspondance pour savoir la quantité de café et d’eau pour votre cafetière
| Nombre de Tasses | Cuillère à soupe de café | Cuillère à café de café | Quantité d’eau |
|---|---|---|---|
| 1 tasse | 0.5 cuillère à soupe | 1 cuillère à café | 1 |
| 2 tasses | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à café | 2 |
| 4 tasses | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à café | 4 |
| 6 tasses | 3 cuillères à soupe | 6 cuillères à café | 6 |
| 8 tasses | 4 cuillères à soupe | 8 cuillères à café | 8 |
| 10 tasses | 5 cuillères à soupe | 10 cuillères à café | 10 |
| 12 tasses | 6 cuillères à soupe | 12 cuillères à café | 12 |
Quel est le bon dosage de café filtre pour 1 tasse ?
On fait rarement du café filtre pour une tasse, mais si on respecte 1 dose d’eau, il faut une demie cuillère à soupe de café !
Quel est le bon dosage de café filtre pour 2 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 2 tasses (niveau 2 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 1 cuillère à soupe de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 3 tasses ?
On fait rarement du café pour 3 tasses, mais pour un niveau 3 d’eau, il faut ajouter 1 cuillère et demie de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 4 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 4 tasses (niveau 4 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 2 cuillères à soupe de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 6 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 6 tasses (niveau 6 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 3 cuillères à soupe de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 8 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 8 tasses (niveau 8 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 4 cuillères à soupe de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 10 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 10 tasses (niveau 10 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 5 cuillères à soupe de café
Quel est le bon dosage de café filtre pour 12 tasses ?
Pour faire un café filtre pour 12 tasses (niveau 12 d’eau sur la cafetière), il faut simplement ajouter 6 cuillères à soupe de café
La quantité d’eau n’est pas exprimée en ml mais en niveau d’eau indiqué sur la cafetière. Pour avoir un café normal, faites 2 niveaux d’eau pour 1 cuillère à soupe de café. Et si vous voulez un café plus fort, vous pouvez ajouter à chaque fois 1 demie cuillère à soupe de café.
Tapez simplement la quantité de tasse que vous souhaitez et obtenir le dosage en nombre de cuillères !
Pour réussir un café filtre savoureux, le dosage est crucial. A une cuillère de trop ou pas assez, le café devient imbuvable !
- Le ratio recommandé pour un café filtre est généralement de 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu pour chaque 180 ml d’eau. Ce ratio peut varier selon les goûts personnels.
- Pour une tasse (180 ml) : Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de café moulu.
Pour une cafetière de 4 tasses (720 ml) : Utilisez 4 à 8 cuillères à soupe de café moulu. - Café léger : Si vous préférez un café moins fort, commencez avec 1 cuillère à soupe de café moulu pour chaque 180 ml d’eau. Pour une cafetière de 4 tasses, cela signifie 4 cuillères à soupe de café.
- Café fort : Pour un café plus corsé, utilisez 2 cuillères à soupe de café moulu pour chaque 180 ml d’eau. Pour une cafetière de 4 tasses, cela équivaut à 8 cuillères à soupe.
Pourquoi il y a deux numéros sur le dosage en eau de la cafetière ?
Pour un même niveau d’eau, vous avez peut être remarqué qu’il y a deux valeurs indiquées en eau ? Cela n’a rien à voir avec le niveau de café à mettre. D’ailleurs le numéro n’indique pas le nombre de tasses de café obtenue, mais le nombres d’onces de café, c’est différent ! Quoiqu’il en soit, cela vous permet de savoir combien de grande tasse ou petite tasse vous allez pouvoir faire
Ici par exemple, pour 4 grandes tasses, (ou 6 petites tasses). Je prends le plus petit chiffre pour diviser par deux pour connaitre le bon dosage de café. Donc dans notre exemple, pour ce niveau d’eau, je ferai 4 grandes tasses à café ou 6 petites, et il me faut 2 cuillères à soupe de café !
